Un cuchillo que sirva para cortar de todo. Desde verduras, hasta trozos de carne y pescados. Los conocidos como cuchillos de cocina son piezas multiusos que se convierten en el compañero perfecto para cocinar un sinfín de recetas. Están fabricados en materiales de calidad que son resistentes a la corrosión y permiten realizar cortes de precisión, cuentan con hojas de diferentes tamaños y los hay en diferentes diseños.
Junto con los cuchillos de cocina, puedes comprar unos guantes de nitrilo desechables para manipular alimentos de forma higiénica y sin contaminarlos.
ARCOS, el mejor cuchillo de cocina de 8 pulgadas para cortar de todo
Este modelo de cuchillo de la marca Arcos de 8 pulgadas es una de las mejores opciones para casa. Tiene 8 pulgadas y está fabricado en acero inoxidable. Es de tipo profesional y multiusos.
Ventajas: - Cuchillo profesional multiusos. Esta pieza es un cuchillo profesional multiusos que sirve tanto para cortar carne, como verduras y otros alimentos. Es un modelo profesional y un gran aliado en la cocina. Apto para uso doméstico gracias a su diseño ligero y ergonómico.
- De acero inoxidable. Este cuchillo está fabricado en acero inoxidable. Un material resistente a la corrosión y duradero, por lo que garantiza con ello el rendimiento del mismo durante toda su vida útil, además de conservarse en buen estado. A lo que se suma la capacidad para hacer cortes de alta precisión.
- Hoja de 8 pulgadas. Este es un cuchillo de tamaño medio. Cuenta con una hoja de 8 pulgadas, que es aproximadamente una dimensión de 215 milímetros y pesa poco, para que su manejo sea fácil y cómodo.
Inconvenientes: - Un cuchillo. En este producto solamente se incluye un único cuchillo. Si buscas un juego que venga con varias unidades, puedes consultar otras opciones desde esta misma guía n la que se incluyen varias piezas.
- No es específico para ningún producto. Este es el típico cuchillo de cocina que sirve para cortar de todo. Pero no es un modelo específico para cortar carne o para deshuesar. En este caso, puedes consultar la selección de los mejores cuchillos de carne que puedes encontrar en Amazon con buena relación calidad-precio.
Si quieres ver otras opciones, en la siguiente tabla comparativa puedes consultar una selección de los mejores cuchillos de cocina que sirven para cortar de todo con buena relación calidad-precio en Amazon.
Cómo saber qué comprar
Cuchillo de cocina profesional
Si buscas un modelo profesional, puedes consultar la selección de cuchillos de cocina multiusos para cortar de todo a continuación:
Cuchillo de cocina Arcos
Consulta la selección de cuchillos de la marca Arcos de cocina con mejor relación calidad-precio:
Cuchillo de cocina Victorinox
De la marca Victorinox, destacan los siguientes modelos de cuchillos de cocina:
Cuchillo de cocina japonés
Consulta la selección de los mejores modelos de cuchillo de cocina japonés en la siguiente selección:
Cuchillo de cocina 3 claveles
De la marca 3 claveles, destacan los siguientes modelos de cuchillos de cocina:
Cuchillo de cocina Zwilling
Consulta los mejores modelos de cuchillo de cocina de la marca Zwilling:
Qué cuchillo de cocina comprar
Para elegir el mejor cuchillo de cocina que se ajuste a las preferencias y necesidades de cada caso, hay una serie de aspectos clave a tener en cuenta:
- El grosor y material de la hoja en función del uso que se le vaya a dar al cuchillo. No es lo mismo querer un cuchillo para cortar verduras, que para deshuesar, para cortar carne o para hacer un corte de jamón.
- El material del mango. Hay algunos específicos que están acabados en madera y exigen un mayor cuidado y mantenimiento, mientras que otros son de plástico o directamente de acero.
- Material de las hojas. Existen diferentes tipos de materiales con los que se fabrican las hojas. Desde el acero con carbono, hasta el inoxidable o titanio. Para elegir el mejor, es fundamental asegurarse de que se trata de materiales duraderos y resistentes a la corrosión.
- Diseño. En ocasiones, el mayor precio del producto se basa en un diseño elegante y moderno. Fuera del prototipo clásico hay cuchillos de diseño que tienen la hoja negra y el mango en color madera.
- Peso. Cada tipo de cuchillo suele tener más o menos el mismo peso, pero va a variar en función de los materiales. Este es un aspecto a tener en cuenta porque, ante todo, el manejo del cuchillo debe resultar cómodo.
- Si tiene filo recto o curvado. Depende del uso que vayas a darle, necesitarás un filo u otro.