Menú saludable de cara al verano


Menú saludable de cara al verano

Alimentos de España.Para el mes de junio, el Instituto de Obesidad ha elaborado un plan de menús semanales para comer de forma saludable. Mucha fruta, aprovechando que es la época, junto a platos principales que combinan la carne o pescado con verduras y legumbres. Entre horas, más fruta o lácteos. Este es el menú semanal que nos propone Marta Ruiz Aguado, dietista y nutricionista del Instituto de Obesidad:

—16 junio / Casacochecurro.com 

 

 

Lunes

Martes

Miércoles

 DESAYUNO

 

Zumo de naranja natural

Zumo de arándanos

Zumo de naranja natural

 

 

Café con leche desnatada

Yogurt desnatado

Vaso de leche desnatada

 

 

2 tostaditas de pan con tomate

Cereales

4 galletas integrales

M.MAÑANA

 

Limonada natural

Fresas con zumo de mandarina

Yogurt desnatado con cereales

COMIDA

Primero

Ensalada de judiones con atún, pimiento y tomate

Endibias rellenas de aguacate, surimi y salmón

Gazpacho

 

Segundo

Té con hielo

Jamoncitos de pollo con zanahoria

Atún rojo a la plancha

 

Infusión

1 Naranja

Infusión

 MERIENDA

 

Yogurt desnatado

Rollitos de pavo

Melocotón

 CENA

Primero

Guisantes

Crema de pepino

Ensalada de tomate, atún y mejillones

 

Tortilla francesa con ensalada

Gallo a la plancha con pimientos asados

Jamón york a la plancha

 

Infusión

Infusión

Infusión

 

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

 DESAYUNO

Zumo de arándanos

Zumo de mandarina

Zumo de arándanos

Zumo de naranja natural

 

Queso fresco de burgos

Yogurt batido

Vaso de leche desnatada

Yogurt desnatado

 

2 tostadas de pan

Cereales

4 galletas ó 2 tostaditas con pavo

Cereales con frutos rojos

M.MAÑANA

1 rajita de melón

Jamón serrano con colines

Zumo de naranja natural

Sandía

COMIDA

Wok de verduras con salsa de soja

Setas con reducción al Pedro Ximénez

Tallarines de sepia con gambón y gulas

Salmorejo con taquitos de jamón

 

Filetitos rusos

Lomo de cerdo a la plancha

2 rodajas de piña

Solomillo de ternera plancha con cebollita caramelizada

 

Infusión

1 kiwi

Infusión

Infusión

 MERIENDA

Yogurt desnatado ó Actimel

Fresas

Yogurt desnatado ó pera

1 Nectarina

 CENA

Ensalada de judías verdes

Crema fría de zanahorias

Ensalada del mar con berberechos

Ensalada de alcachofas

 

Filetes de pollo al limón

Lenguado a la plancha

Hamburguesa de ternera

Pulpo al ajillo

 

Infusión

Infusión

Infusión

Infusión

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