Cada familia se come 4.470 euros


Cada hogar destinó 4.470 euros a productos de gran consumo en 2008, según el informe de TNS WorldPanel, un 1,7% más por hogar que en 2007. El estudio basado en las compras semanales de 8.000 hogares residentes en España muestra el gasto de los hogares en alimentos frescos, alimentación envasada, bebidas, productos de lavado y limpieza del hogar y productos de higiene y cosmética. Casi la mitad de este gasto fue destinado a productos frescos (48%), mientras que 4 de cada 10 euros (40%) fueron a parar a productos de alimentación envasada y bebidas, un 8% a productos de perfumería y un 4% a la compra de productos de droguería.

Casacochecurro.com El estudio destaca algunas conclusiones a partir de un análisis mucho más detallado, en el cual se han analizado las variaciones en la compra de más de 300 categorías de producto.

Para el total productos analizados, el 54% presentó variaciones positivas en volumen en el año 2008 respecto a 2007. Estos mercados crecieron en consumo en el mercado español, salvando las dificultades del año. Según TNS Worldpanel, entre estas categorías aparecen productos destinados a necesidades concretas de distintos segmentos de la población, también categorías que se aprovechan de una cierta vuelta al hogar en cuanto a la alimentación, categorías impulsadas por los hábitos diferenciales de la población de origen extranjero,…

El gasto en alimentación envasada y bebidas creció un 5,9% en valor en 2008
El mayor aumento del gasto de los hogares en el sector de Gran Consumo se ha producido particularmente en la Alimentación envasada + Bebidas (+5,9%) y los Productos Frescos (+3,0%), que además saldan el año con aumentos en volumen del +0,5% en ambos casos.

En la Alimentación envasada + Bebidas el impacto de la nueva coyuntura se produjo entre finales de 2007 y los primeros meses de 2008, con caídas en volumen del -0,9% en el último trimestre de 2007 y un -0,5% en el primer trimestre de 2008 versus año anterior. Sin embargo, el notable aumento de la compra producida en diciembre favoreció el cierre anual en volumen del sector acabando el año con signo positivo.

A pesar del incremento en los precios de las materias primas y algunos productos derivados, es en este sector donde encontramos algunos de los productos con mayor dinamismo en ventas. Categorías como pollo asado, especias, bases de pizza, preparación de tartas y bollería crecen por encima del 20% en volumen. En bebidas destacan las infusiones (+14,0%), los refrescos cítricos sin gas (+13,0%) y las bebidas energéticas (+6,0%).

La Droguería y la Perfumería notan el reajuste en el presupuesto de los hogares
Tanto el Sector denominado Droguería (limpieza ropa y hogar fundamentalmente) y el Sector de productos de Perfumería (Higiene, cuidado personal y cosmética) presentan peores resultados, pues el consumidor tiene más opciones para regular su compra en estas categorías. Hay consumidores que han prescindido de algunas compras de este tipo de productos o bien las ha distanciado más en el tiempo.

El sector de Droguería ha obtenido un crecimiento de un +2,4% en valor, pero no consigue crecer en volumen (-0,1%). Esta tendencia no es coyuntural, ya que también se observó un comportamiento similar en 2007, cuando las compras crecieron un +6,2% en valor, pero decrecieron un -2,3% en volumen. El análisis de TNS Worldpanel destaca crecimientos de categorías en el sector, como detergentes de lavadora líquidos y ambientadores con cifras del +8% en volumen respecto al año anterior.

Por su parte, el sector de la Perfumería solamente consigue mantenerse estable respecto a 2007 con un crecimiento del +0,1% en valor, mientras que decrece un -0,4% en volumen. Esto se explica por la pérdida de compradores en algunas de las categorías y del alargamiento de la vida del producto en el hogar. Aún así, aparecen crecimientos notables en volumen en categorías vinculadas a las nuevas necesidades de la población y su cambios: productos destinados al bebé como toallitas húmedas (+9,0%), y productos que tienen a los seniors como usuarios mayoritarios como son productos de incontinencia (+10,0%) y elixires bucales (+9,0%).

Las compras en el sector textil alcanzan una cifra similar a la de 2007
El sector Textil remonta durante el segundo semestre de 2008 la caída en volumen que acumulaba durante el primer semestre del año (-2,4% en número de prendas), cerrando el año con un ligero descenso del -0,9%. La variación del valor de estas ventas, no obstante, ha sido a la baja con un -5,9%, una cifra mayor que en 2007 cuando decreció un -1,1% (-0,7% en volumen).

Junto con el textil, el sector de los carburantes para vehículos de uso particular ha sido el sector que ha sufrido los mayores recortes en cuando al volumen anual. Si bien creció un 12,3% en valor debido al incremento de precios, en volumen se redujo su consumo en un -0,7%.

Las marcas blancas alcanzan el 32,5% de cuota de mercado
La Marca del Distribuidor ha recibido más atención por parte de los compradores españoles, aumentando su cuota en casi 3 puntos porcentuales respecto a 2007 y situándose en el 32,5% del total del gasto en Alimentación envasada + Bebidas + Droguería (en 2007 obtuvo una cuota del 29,9%).

El 31,5% del gasto en Alimentación envasada + Bebidas fue a parar a la marca del distribuidor, y en el sector Droguería ésta alcanzó un 40,6%. Por contra, el de Perfumería sigue siendo el sector en el que le resulta más difícil afianzarse, aunque en 2008 llegó ya al 8,8% del negocio.

Si quieres leer más noticias como Cada familia se come 4.470 euros, te recomendamos que entres en la categoría de Sabías Que....


AUTOR
gravatar
Javi Navarro es periodista y el creador de CasaCocheCurro.com, un diario con información interesante que publica noticias prácticas para que les saques provecho en tu día a día. Puedes consultar cualquier duda contactando con Javi Navarro en su correo javi@casacochecurro.com. También puedes saber un poco más de su trayectoria profesional como periodista si echas un vistazo a su perfil en LinkedIn.
Logo Red Social

WhatsApp Casacochecurro


MÁS NOTICIAS INTERESANTES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí

ACEPTAR
Aviso de cookies
Compartir
WhatsApp