4 pizzas para hacer en una freidora de aire

¿Alguna vez has pensado en hacer una pizza en una freidora de aire? En esta guía te dejamos una selección de tres recetas de pizzas diferentes para que puedas probar a hacer en alguna de las mejores freidoras de aire. Las indicaciones que se incluyen en esta guía son para la freidora de aire Cosori de 4,7 litros, por lo que si pruebas a hacerla en otras marcas, los pasos y programas variarán ligeramente.

Mini pizza estilo mexicano

3 minutos de preparación y 10 de freidora. En menos de 15 minutos puedes preparar esta deliciosa receta. Las cantidades son para una ración.

Ingredientes

• 1 masa de pizza de 18 cm aprox.
• Aceite de oliva
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 85 gramos de mezcla de queso rallado
• 30 gramos de maíz
• 30 gramos de frijoles negros cocidos
• 15 gramos de guisantes

Pasos

1. Selecciona Preheat, en la freidora de aire Cosori, ajusta la temperatura a 160 °C y presiona Inicio/Pausa.
2. Unta la parte superior de la masa de la pizza con aceite de oliva.
3. Coloca la masa de pizza en la freidora de aire precalentada y cocina durante 10 minutos a 160 °C.
4. Añade la salsa, el queso, el maíz, los frijoles negros y los guisantes cuando queden 5 minutos en el temporizador.

Pizza de Jamón y Queso

La clásica. No podía faltar en esta guía. Aquí te explicamos cómo hacer una o dos raciones de pizza de jamón y queso. Solo necesitas 5 minutos para preparar el plato y otros 8 para que se cocine.

Ingredientes

• 10 mililitros de aceite de oliva
• 1 masa de pizza (18 cm)
• 30 gramos de queso mozzarella
• 2 lonchas de jamón cocido
• 1 huevo
• 2 gramos de cilantro picado

Pasos

1. Unta aceite de oliva encima de la masa de pizza.
2. Añade el queso mozzarella y el jamón cocido en la masa.
3. Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
4. Coloca la pizza en la freidora de aire precalentada y cocina durante 8 minutos a 175 °C.
5. Sácala cuando pasen 5 minutos y coloca el huevo sobre la pizza.
6. Vuelve a introducir la pizza en la freidora de aire y termina de cocinar. Adorna con cilantro picado y sirve.

Mini pizzas pepperoni

Igual que en la receta anterior, con tan solo 3 minutos de preparación y otros 10 de freidora puedes disfrutar de una ración de esta mini pizza.

Ingredientes

• 1 masa de pizza de 18 cm aprox.
• Aceite de oliva
• 60 gramos de salsa de tomate
• 5-6 lonchas de pepperoni
• 85 gramos de queso mozzarella rallado
• 25 gramos de queso parmesano

Pasos

1. Selecciona Preheat, en la freidora de aire Cosori, ajusta la temperatura a 160 °C y presiona Inicio/Pausa.
2. Unta la parte superior de la masa de la pizza con aceite de oliva.
3. Coloca la masa de pizza en la freidora de aire precalentada y cocina durante 10 minutos a 160 °C.
4. Añade la salsa de tomate, las lonchas de pepperoni, la mozzarella y el queso parmesano cuando queden 5 minutos en el temporizador.

Stromboli

Para hacer esta receta de pizza Stromboli necesitas 35 minutos de preparación. Y otros 20 para que la elaboración se termine de hacer en la freidora. Con estas cantidades puedes preparar comida para cuatro o cinco raciones.

Ingredientes

• 280 gramos de masa de pizza
• Harina
• 8 lonchas de jamón cocido
• 3 lonchas de queso provolone
• 3 lonchas de queso mozzarella
• 50 gramos de pimientos rojos asados y picados
• 1 gramo de condimento italiano (mezcla de orégano, albahaca, romero y tomillo)
• 1 huevo batido
• 15 mililitros de leche
• 1 gramo de sal
• 1 gramo de orégano
• 1 gramo de ajo en polvo
• 1 gramo de pimienta negra

Pasos

1. Deja la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Espolvorea la masa con harina y amásala hasta que tenga un grosor de 6 mm.
3. Coloca el jamón cocido, el queso, los pimientos y el condimento italiano en la mitad de la masa. Dóblala para sellar.
4. Mezcla el huevo y la leche y úntalo en la parte superior de la masa.
5. Espolvorea sal, orégano, ajo en polvo y pimienta en la parte superior.
6. Selecciona Preheat, en la freidora de aire Cosori, ajusta la temperatura a 175 °C y presiona Inicio/Pausa.
7. Coloca el stromboli en la freidora de aire precalentada.
8. Cocina a 175 °C durante 20 minutos. Da la vuelta al stromboli cada 5 minutos durante la cocción.

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